注意了:这样的面不要买,更不要吃,吃了会中毒甚至致癌!

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摘要:挂面是很多家庭日常必备的一种食品,它不仅做法简单,保存时间久,更为重要的就是口味也比较好,深受大众的喜爱。

挂面一直是人们喜爱的主要面食之一。但是你知道吃挂面有什么危害吗?怎么样买安全的挂面吗?下面一起和51养生网小编了解下吧。

小伙伴们,你们好!欢迎大家来阅读这篇有关于健康的文章,小编每天都会为大家分享一些健康的知识,让大家懂得更多,常人说身体好,才是真的好嘛,下面让我们一起阅读这篇文章吧

大家在购买挂面的时候一定要看一下挂面成分表中的一个字。

新甫京娱乐app ,面条不含明矾和甲醛,从干面条很容易断就可以知道是没有添加化学物品或其他有害成分的。但是现在市场上出现了一些很有韧性、弹性的面,这些面是根据米粉或者粉丝的制作原理添加了一些有害的化学物质。因此,选面时应选易断、具有纯正面粉气味的面条。面条所含蛋白质及其他矿物质较少,长期吃面确有导致营养不良的可能。

挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。但是你知道吃挂面有什么危害吗?怎么样买安全的挂面吗?一起来看看!

买挂面时要看清哪个字

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大家在购买挂面的时候一定要看一下挂面配料中钠元素的含量,因为很多挂面的生产厂家为了能够让挂面看起来比较亮白还有就是容易煮熟,往往会在其制作的过程中加入氯化钠。

挂面里面的添加剂对身体很不好,不怎么正规的工厂会添加明矾和福尔马林,使用明矾可以使挂面更筋道、不断条,煮的时候也不会粘连,不会浑汤。

面条不含明矾和甲醛,从干面条很容易断就可以知道是没有添加化学物品或其他有害成分的。但是现在市场上出现了一些很有韧性、弹性的面,这些面是根据米粉或者粉丝的制作原理添加了一些有害的化学物质。因此,选面时应选易断、具有纯正面粉气味的面条。面条所含蛋白质及其他矿物质较少,长期吃面确有导致营养不良的可能。

这样做有一个后果,那就是会造成挂面中盐分含量比较高,从而你在煮挂面的时候即使不放盐,也会让身体摄入比较多的盐分,因此大家在购买挂面时,选择钠元素含量越低的越好。

大家在购买挂面的时候一定要看一下挂面配料中钠元素的含量,因为很多挂面的生产厂家为了能够让挂面看起来比较亮白还有就是容易煮熟,往往会在其制作的过程中加入氯化钠。

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挂面汤最好不要喝

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挂面里面的添加剂对身体很不好,不怎么正规的工厂会添加明矾和福尔马林,使用明矾可以使挂面更筋道、不断条,煮的时候也不会粘连,不会浑汤。

很多人煮挂面都喜欢在汤面中加入蔬菜与鸡蛋,之后连汤带面一起吃。其实这样吃非常的不健康,因为挂面在煮的过程中,会让其成分中所含有的碱以及盐分进入到汤中,而大家在做面的时候为了保证口感,往往会在汤中加入食盐调味,因此大家喝了这样的汤容易让身体中的盐分摄入超标。

这样做有一个后果,那就是会造成挂面中盐分含量比较高,从而你在煮挂面的时候即使不放盐,也会让身体摄入比较多的盐分,因此大家在购买挂面时,选择钠元素含量越低的越好。

大家在购买挂面的时候一定要看一下挂面配料中钠元素的含量,因为很多挂面的生产厂家为了能够让挂面看起来比较亮白还有就是容易煮熟,往往会在其制作的过程中加入氯化钠。

怎么解决

特别是要注意观察挂面的色泽,千万不要太白,因为这有可能是使用添加剂造成的,挂面最好的颜色应该是柔和的白色,并且有些发黄。以上这些就是小编今天给大家介绍的关于挂面的相关信息,大家在日常去购买的时候注意到这点就可以了,这样就能够让大家吃的健康。

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如果想要喝汤,大家在煮面的时候要注意面汤分离,也就是说先用清水把挂面煮熟后捞起来,之后再另外烧水,在里面煮鸡蛋又或者是蔬菜,最后把煮好的挂面放进去就可以了。

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这样做有一个后果,那就是会造成挂面中盐分含量比较高,从而你在煮挂面的时候即使不放盐,也会让身体摄入比较多的盐分,因此大家在购买挂面时,选择钠元素含量越低的越好。

选购挂面的注意事项

特别是要注意观察挂面的色泽,千万不要太白,因为这有可能是使用添加剂造成的,挂面最好的颜色应该是柔和的白色,并且有些发黄。以上这些就是小编今天给大家介绍的关于挂面的相关信息,大家在日常去购买的时候注意到这点就可以了,这样就能够让大家吃的健康。

大家在购买挂面的时候除了要注意钠元素的含量之外,还要观看挂面的外包装有没有破损,挂面的颜色是否均匀,并且生产日期以及一系列食品所具备的标识都具备。

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特别是要注意观察挂面的色泽,千万不要太白,因为这有可能是使用添加剂造成的,挂面最好的颜色应该是柔和的白色,并且有些发黄。

以上这些就是小编今天给大家介绍的关于挂面的相关信息,大家在日常去购买的时候注意到这点就可以了,这样就能够让大家吃的健康。

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